| A |
Ammann, Gert |
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Angeletti, Norberto |
| B |
Barney, Matthew |
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Bernhart, Udo |
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Beyer, Friedemann |
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Biskup, Daniel |
| |
Blackman, Cally |
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Bodendorf, Holger |
| |
Boehm, Gero von |
| |
Böhm, Almaz |
| |
Borrelli, Laird |
| |
Bumann, Daniel |
| C |
Carluccio, Antonio |
| |
Casty, Elfie |
| |
Chenoune, Farid |
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Chevalier, François |
| |
Cipriani, Arrigo |
| |
Coleno, Nadine |
| D |
Depardieu, Gérard |
| |
Diekmann (Hg.), Kai |
| |
Dorfer, Thomas |
| |
Downton, David |
| E |
Eisele, Werner |
| |
Ellert, Luzia |
| |
Elverfeld, Sven |
| |
Evans, Caroline |
| F |
Falke-Ischinger, Jutta |
| |
Fellini, Federico |
| |
Filler, Anja |
| |
Flitner, Bettina |
| |
Ford, Tom |
| |
Frankel, Susannah |
| G |
Gabányi, Stefan |
| |
Gamba, Mario |
| |
Garavani, Valentino |
| |
Geddes, Anne |
| |
Geisler, Elisabeth |
| |
Giannini, Frida |
| |
Golbin, Pamela |
| |
Gottlieb, Sigmund |
| |
Graf von Faber-Castell, Anton Wolfgang |
| |
Granger, Bill |
| |
Griese, Inga |
| |
Grundmann, Bernd |
| |
Güngörmüs, Ali |
| H |
Haerle, Peter |
| |
Halper, Gabriele |
| |
Hamani, Laziz |
| |
Hapkemeyer, Andreas |
| |
Hazan, Marcella |
| |
Helwig, Katharina |
| |
Hemmerle, Stefan |
| |
Herrmann, Alexander |
| |
Herrmann, Rainer |
| |
Hoffinger, Oliver |
| |
Hoffman, Lisa |
| |
Holländer, Nina |
| |
Hopkinson, Simon |
| |
Huber, Inge |
| |
Huston, Anjelica |
| J |
Jensen, Mark |
| |
Joop, Wolfgang |
| |
Jürgens, Christian |
| K |
Käfer, Michael |
| |
Kammeier, Thomas |
| |
Kellermann, Monika |
| |
King, Johannes |
| |
Kirchberger, Helge |
| |
Kitchen, Leanne |
| |
Kleeberg, Kolja |
| |
Klingner, Annett |
| |
Kono, Fumiko |
| |
Koshofer, Gert |
| |
Krasny, Elke |
| |
Krause, Anika |
| |
Krüger, Michael |
| |
Kubartz, Dr. Bodo |
| L |
Lafer, Johann |
| |
Lardinois, Brigitte |
| |
Lasta, Christine |
| |
Lauren, Ralph |
| |
Lemberg, Edwin |
| M |
Maier, Johanna |
| |
Mathis, Hartly & Reto |
| |
Mattei, Günter |
| |
Meuth, Martina |
| |
Mitchell, Rosa |
| |
Monheim, Florian |
| |
Morimoto, Masaharu |
| |
Müller, Dieter |
| |
Müller, Konrad R. |
| |
Murphy, Robert |
| N |
Neuner-Duttenhofer, Bernd |
| |
Nguyen, Luke |
| |
Niederkofler, Norbert |
| |
Noack, Frank |
| O |
Obetz, Christopher |
| |
Oelmayer, Miriam |
| |
Oliva, Alberto |
| P |
Paul, Astrid |
| |
Perry, Neil |
| |
Persico, Pino |
| |
Porsche, Susanne |
| |
Porsche Design, |
| |
Prada, Miuccia |
| R |
Ravielli, Anthony |
| |
Reed, Lou |
| |
Regan, Ken |
| |
Rehbeck, Marc |
| |
Reifenscheid, Beate |
| |
Rossellini, Isabella |
| |
Rowe, Silvena |
| |
Rubner, Jeanne |
| |
Ruckser, Elisabeth |
| |
Rüssel, Harald |
| S |
Sachs, Maryam |
| |
Saville, Peter |
| |
Schinharl, Andreas |
| |
Schnitzler, Frank J. |
| |
Schumann, Charles |
| |
Schwarzenbach, Alexis |
| |
Schwarzer, Alice |
| |
Seckler, Herbert |
| |
Seidl, Wolfgang |
| |
Seliger, Mark |
| |
Seutter von Lötzen, Claudia |
| |
Sitzwohl, Irmgard |
| |
Stromberg, Holger |
| |
Sülflow, Rainer |
| |
Swoboda, Ingo |
| T |
Tannert, Christoph |
| |
Tellkamp, Uwe |
| |
Terestchenko, Ivan |
| |
Thompson, David |
| |
Trettl, Roland |
| V |
Veasey, Nick |
| |
von Braitenberg, Zeno |
| W |
Wagner-Bacher, Lisl |
| |
Walker, Harriet |
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Watson, Tom |
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Wedekind, Beate |
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Weiler, Jan |
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Westheimer, Ruth K. |
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Whitworth, Kathy |
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Wirz, Claudius |
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Wissing, Michael |
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Witzigmann, Eckart |
| Z |
Zazzo, Anne |
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Ellert, Luzia
Geboren in Wien.
Lebt in Wien.
Liebt Wien.
Ausbildungsjahre bei einem Wiener Industriefotografen.
Assistenzjahre bei einem Wiener Modefotografen.
Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife-und Foodfotografie.
Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Links
http://www.ellert-fotografie.at
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MICHAEL KÄFER
KÄFER – EINFACH GUT ESSEN
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QUALITÄT, KREATIVITÄT, LEIDENSCHAFT: KÄFER
Seit 75 Jahren befindet sich das kulinarische Kompetenzzentrum unseres Landes in der Münchner Prinzregentenstraße: KÄFER. Ein Name und ein Programm: Käfer steht für höchste Lebensmittelqualität, für gediegene Gastlichkeit, perfekten Service und für d...
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DER GOURMET-HIMMEL ÜBER BERLIN
Der mit 18 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef erhält von allen Seiten beste Kritiken und großes Lob. So schrieb die Berliner Morgenpost über ihn: »Kammeier balanciert wie ein Trapezkünstler zwischen den Traditiona...
Schlagwörter:
Kochen
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THOMAS KAMMEIER
THOMAS KAMMEIER
DAS KOCHBUCH
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| ISBN-13: 978-389910369-4 | 49,90 Eur[D] |
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DAS GENUSS-BUCH
»Die Leidenschaft, die im Kopf ein Gericht entstehen lässt, eine Vorstellung von Geschmack, Nuancen, Harmonie und sogar Kontrapunktion kreiert, muss sich auf die Arbeit mit den Händen übertragen. Kochen ist ein kleiner Kosmos, in dem Kopf und Hand üb...
Schlagwörter:
Kochen
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JOHANNES KING
JOHANNES KING
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| ISBN-13: 978-389910331-1 | 49,90 Eur[D] |
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26.11.11
»PREMIUM, HOCHWERTIG, BIBLIOPHIL, BEEINDRUCKEND, SCHÖN, EDEL, PUR, ERSTKLASSIG«
Manfred Gerlach, DFI-Dozent, über »Kartoffel«: »Wie premium, wie hochwertig, wie bibliophil kann ein Rezeptbuch über Kartoffel-Food aussehen? Beeindruckend, wie schön, edel, pur und erstklassig dieses Buch ü
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15.09.11
»KARTOFFEL-KUNST«
»Das Buch zeigt eindeutig, dass die Kartoffel zu höherem geboren ist (...). Überraschende Kreationen und Kombinationen. Die perfekte Stimmigkeit.» St. Galler Tagblatt
KARTOFFEL. 124 Rezepte,
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