| B |
Baird-Murray, Kathleen |
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Bäldle, Peter |
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Baron, Katie |
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Bernhart, Udo |
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Beyer, Friedemann |
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Beyfus, Drusilla |
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Biskup, Daniel |
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Blackman, Cally |
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Bodendorf, Holger |
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Boehm, Gero von |
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Böhm, Almaz |
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Bumann, Daniel |
| C |
Chenoune, Farid |
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Chevalier, François |
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Cipriani, Arrigo |
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Coleno, Nadine |
| D |
Depardieu, Gérard |
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Diekmann, Kai |
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Dorfer, Thomas |
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Downton, David |
| E |
Eisele, Werner |
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Ellert, Luzia |
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Elverfeld, Sven |
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Engstler, Christa |
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Evans, Mike |
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Evans, Pete |
| F |
Fox, Chloe |
| G |
Gabányi, Stefan |
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Garavani, Valentino |
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Geddes, Anne |
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Geisler, Elisabeth |
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Giannini, Frida |
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Golbin, Pamela |
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Graf von Faber-Castell, Anton Wolfgang |
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Granger, Bill |
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Griese, Inga |
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Gutenbrunner, Kurt |
| H |
Halper, Gabriele |
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Hamani, Laziz |
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Hazan, Marcella |
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Herrmann, Alexander |
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Herrmann, Rainer |
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Hoffinger, Oliver |
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Hoffman, Lisa |
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Holländer, Nina |
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Huf, Hans-Christian |
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Huston, Anjelica |
| I |
Irvine, Susan |
| J |
Jane, Lawson |
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Jensen, Mark |
| |
Joop, Wolfgang |
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Jürgens, Christian |
| K |
Kellermann, Monika |
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King, Johannes |
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Kirchberger, Helge |
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Kitchen, Leanne |
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Kleeberg, Kolja |
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Klingner, Annett |
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Küster, Estefania |
| L |
Lardinois, Brigitte |
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Lasta, Christine |
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Lemberg, Edwin |
| M |
Maier, Tomas |
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Mattei, Günter |
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Matthaei, Bettina |
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Meuth, Martina |
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Müller, Dieter |
| |
Müller, Konrad R. |
| N |
Neuner-Duttenhofer, Bernd |
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Nguyen, Luke |
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Niederkofler, Norbert |
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Noack, Frank |
| O |
Obetz, Christopher |
| P |
Paul, Astrid |
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Perry, Neil |
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Persico, Pino |
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Prada, Miuccia |
| R |
Raue, Tim |
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Ravielli, Anthony |
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Regan, Ken |
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Rehbeck, Marc |
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Reifenscheid, Beate |
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Rossellini, Isabella |
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Ruckser, Elisabeth |
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Rüssel, Harald |
| S |
Sachs, Maryam |
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Santtini, Laura |
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Schumann, Charles |
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Schwarzenbach, Alexis |
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Schwarzer, Alice |
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Seckler, Herbert |
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Seidl, Wolfgang |
| |
Seiser, Katharina |
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Seutter von Lötzen, Claudia |
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Shewry, Ben |
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Sinclair, Charlotte |
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Sitzwohl, Irmgard |
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Stromberg, Holger |
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Sülflow, Rainer |
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Swoboda, Ingo |
| T |
Tannert, Christoph |
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Thompson, David |
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Trettl, Roland |
| V |
von Braitenberg, Zeno |
| W |
Wagner-Bacher, Lisl |
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Walker, Harriet |
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Watson, Linda |
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Watt, Judith |
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Wedekind, Beate |
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Weiler, Jan |
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Weimar, Thilo |
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Whitworth, Kathy |
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Witzigmann, Eckart |
| Z |
Zoccali, Nino |
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Santtini, Laura
Laura Santtini ist zur Hälfte Italienerin und zu einem Viertel Perserin, dazu kommt ein Hauch sephardisches Erbe. Der Rest ist englisch-irisch. Sie selbst bezeichnet sich als »genetisches Äquivalent eines Molotowcocktails«. Das halten wir für übertrieben, aber es lässt sich nicht leugnen, dass Laura Santtinis Rezepte wahre Aromenexplosionen auslösen. Nachdem sie viele Jahre das italienische Restaurant ihrer Eltern in London geführt hatte, machte sie sich als Foodjournalistin und Autorin selbstständig. Zudem bringt sie eine eigene Linie von Gewürzen heraus, darunter »Taste # Five«, eine Gewürzpaste, die demnächst auch in Deutschland vertrieben wird.
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