In seiner sympathischen Mischung aus Leichtigkeit und Kompetenz erklärt Kolja Kleeberg Schritt für Schritt – vom Küchen-Handwerkszeug über die Vorratskammer bis hin zum perfekt angerichteten Teller –, wie man stress...
Schlagwörter: Kolja Kleeberg - Küchenhelfer - Kochen - Kochbuch - Essen - Rezepte - Kochschule - Lanz kocht! - Kocharena - Promi-Kocharena

Die Verbindung von traditioneller Küche und Haute Cuisine, von Eleganz und Rustikalität, Einfachheit und Raffinesse macht den Reiz von Harald Rüssels Kochkunst aus. Dabei greift der mit einem Michelinstern ausgezeichnete  Spitzenkoch äußerst gern ...
Schlagwörter: Harald Rüssel - Kochbuch - Genuss - Luzia Ellert - Ingo Swoboda

Das große Buch der Gewürze: Eine atemberaubende Reise von bittersüß bis feuerscharf. Puristisch in der Aufmachung, sinnlich-opulent in der Beschreibung der Aromen, inspirativ mit spannenden ‚Gewürz-Akkorden’ und raffinierten ‚Geschmacks-Assoziatio...
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