Collection Rolf Heyne - Bücher für den erlesenen Geschmack
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   NEWS ZUM SCHLAGWORT: GENUSS
15.08.07
16. AUGUST 1977

Wo war ich, als ...? Jede Generation hat rückblickend ihre eigenen Bilder vor Augen zu den Ereignissen, die das eigene Leben geprägt haben: seien es die Beatles im Zirkus Krone, die Stones in der Waldbühne, Kurras in der Seitenstraße von Berlin, der erste Mann auf Erdumlaufbahn, der kleine große Schritt auf den Mond, der Todestag von John F. Kennedy, Brandt in Erfurt, der Mauerfall von Berlin, John Lennons Brille vor dem Dakota oder Lady Dis gehauchtes Ja-Wort - und für viele ist bis heute der 16.8.1977 mehr als eine leise Erinnerung: der Tag, ...
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   TITEL ZUM SCHLAGWORT: GENUSS
DAS WHO'S WHO DER ZIGARRE

"Aus welchen Gründen auch immer hat dieses Buch in den letzten vier Jahren eine Hauptrolle in der Welt der Zigarre gespielt; und alles deutet darauf hin, dass dies auch für die absehbare Zukunft so bleiben wird."(Marvin R. Shanken)

Zigarr...
Schlagwörter: Zigarre - Genuss - Smoker's Lounge

ANWER BATI
ZIGARREN
DER GUIDE FÜR KENNER UND GENIESSER
ISBN-13: 978-389910035-8 | 26,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

Antonio Carluccio ist der Großmeister der italienischen Küche und blickt auf 50 Jahre kulinarische Karriere zurück. Er kocht seit seinem Studium in Wien und legte dabei von Anfang an viel Wert auf frische und zugleich günstige Zutaten. Seine langj...
Schlagwörter: Antonio Carluccio - Kochbuch - Genuss - italienisch

ANTONIO CARLUCCIO
EINFACH ITALIENISCH KOCHEN
ISBN-13: 9783899104295 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN

Ihr bislang persönlichstes Buch ist so geschrieben, wie Elfie Casty kocht: spontan, natürlich und liebevoll. 'Mit Liebe, Lust und Thymian' ist auch ein Kochbuch, vor allem aber ein Buch zum Lesen und Genießen, das den Ungeübte...
Schlagwörter: Essen - Genuss

ELFIE CASTY
MIT LIEBE, LUST UND THYMIAN
EIN KOCHBUCH ZUM GENIESSEN
ISBN-13: 978-389910055-6 | 75,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

INTERNATIONALER TREFFPUNKT DER LEBENSKÜNSTLER UND FEINSCHMECKER

"Eine geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit" - Harry's Bar, weltberühmtes Restaurant in Venedig und internationaler Treffpunkt, gibt hier zum erstenmal das Geheimnis seiner weltberühmten Rezepte preis.
Schlagwörter: Genuss - Kochen - Culinaria - Italien

ARRIGO CIPRIANI
HARRY’S BAR KOCHBUCH
DIE SCHÖNSTEN REZEPTE AUS DEM LEGENDÄREN RESTAURANT IN VENEDIG
ISBN-13: 978-389910010-5 | 39,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

RED. HOT. CHILI!

Luzia Ellert, eine der herausragendsten, stilbildenden Foodfotografen im deutschsprachigen Raum, und der junge Wiener Haubenkoch Oliver Hoffinger (Restaurant Gaumenspiel) zeigen uns 120 scharfe Rezepte - allesamt mit Chili. Ob Vorspeise, Hauptspei...
Schlagwörter: Genuss - Culinaria - Lifestyle - Kochen - Chili - Scharf - Luzia Ellert - Fotokunst

LUZIA ELLERT
OLIVER HOFFINGER
INGO SWOBODA
CHILI
120 SCHARFE REZEPTE
ISBN-13: 978-389910333-5 | 39,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

DAS BESTE VON MARIO GAMBA IN EINEM BAND!

Mario Gamba ist kein Koch, sondern ein kreativer Schöpfer von Geschmackserlebnissen. Dieser Gabe verdankt sein »Acquarello« den Titel »bestes italienisches Restaurant Deutschlands«, den es bereits mehrfach erhielt. Den Kern von Mario Gambas Kochph...
Schlagwörter: Cucina del Sole - Mario Gamba - Kochbuch - italienisch - Genuss - Pasta

MARIO GAMBA
DIE NEUE CUCINA DEL SOLE
ISBN-13: 9783899104349 | 35,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

Käfer – ein Synonym für höchste Qualität von Lebensmitteln, Service und Ambiente. Käfer bietet jedoch nicht nur Qualität in der gehobenen Gourmetküche, sondern versteht sich auch besonders gut auf die regionalen bayerischen Spezialitäten: Fleischp...
Schlagwörter: Käfer - Kochbuch - bayrisch - Genuss

LUZIA ELLERT
RAINER HERRMANN
MICHAEL KÄFER
ANDREAS SCHINHARL
KÄFER – EINFACH GUT BAYRISCH
ISBN-13: 9783899104271 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

OLIVER HOFFINGER
INGWER
KUNSTVOLLE FOODFOTOGRAFIE

Aus der asiatischen Küche ist eine Zutat nicht wegzudenken: der Ingwer. Ob frisch, getrocknet, kandiert, eingelegt oder als Pulver – vor allem in China und Indien schätzt man die markant-scharfe und würzige Wurzel. Doch langsam beginnt der Ingwer ...
Schlagwörter: Genuss - Culinaria

ISBN-13: 978-389910405-9 | 39,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

SCHOKOTRÄUME

 Die Deutschen sind Vizeweltmeister im Schokoladeverzehr. Im Durchschnitt isst jeder Bundesbürger acht Kilo Schokolade pro Jahr. Der Genuss hochwertiger Schokolade ist der neueste kulinarische Trend. Und dabei liegen vor allem früher fast undenkba...
Schlagwörter: Luzia Ellert - Genuss - Kochbuch - Kochen

OLIVER HOFFINGER
SCHOKOLADE
ISBN-13: 978-389910439-4 | 39,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

MICHAEL JACKSON
MALT WHISKY
DER GUIDE FÜR KENNER UND GENIESSER
DIE WHISKY-BIBEL

Michael Jackson hat den absoluten Klassiker unter den Malt-Whisky-Guides vollständig überarbeitet und erweitert - das Ergebnis: über 1000 vorgestellte Whiskys, 200 neue Verkostungsnotizen. Unangreifbare Kompetenz in kompakter Form.
Schlagwörter: Genuss - Whisk(e)y

ISBN-13: 978-389910234-5 | 28,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

KREUZ & QUER DURCH DIE TOSKANA

Die Toskana ist die Traumlandschaft Italiens. Ihre malerischen von Zypressen gesäumten Hügel, ihre idyllischen Dörfer und ihre beeindruckenden Städte laden ebenso wie ihre bodenständige Küche und die hervorragenden Weine zum Entdecken und Genießen...
Schlagwörter: Kochbuch - Kochen - Genuss - Länderküche

JASON LOWE
LORI DE MORI
BROTSUPPE & BOHNEN
GESCHICHTEN UND REZEPTE AUS DER TOSKANA
ISBN-13: 978-389910424-0 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

»WHISKY IST FLÜSSIGES SONNENLICHT.« GEORGE BERNARD SHAW

Charles MacLeans Whisky-Klassiker in vollständig aktualisierter und überarbeiteter Auflage: Geschichte und Geheimnisse der Whisky-Produktion und Antworten auf wirklich alle Fragen, die Malt-Whisky-Genießer haben könnten: Zutaten und Produktionsabläu...
Schlagwörter: Smoker's Lounge - Whisk(e)y - Genuss - Lifestyle

CHARLES MACLEAN
MALT WHISKY
LEBENSWASSER UND KULTGETRÄNK
ISBN-13: 978-389910184-3 | 35,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

JOHANNA MAIER
HIMMLISCH GUT!
DAS NEUE KOCHBUCH DER »HEILIGEN JOHANNA DER KOCHTÖPFE« (FEINSCHMECKER)

Johanna Maier gilt als beste Köchin der Welt und beweist jedes Jahr aufs Neue, dass ihre Leidenschaft für das Kochen nicht nachlässt. Für alle, die diese Begeisterung mit ihr teilen, erscheint nun ihr Lebenswerk: 20 Jahre Sterneküche. Ihre harmoni...
Schlagwörter: Genuss - Johanna Maier - Kochbuch

ISBN-13: 9783899104356 | 39,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

Die asiatische Küche zählt zu den abwechslungsreichsten und gesündesten weltweit. Es gibt zahlreiche Gründe, sie zur besten der Welt zu erklären – die großartigen Geschmackserlebnisse, die feinen Kontraste von Aromen und Konsistenzen, und natürlic...
Schlagwörter: Genuss - Kochbuch - Asia Food - Thai Food

NEIL PERRY
ASIA FOOD
ISBN-13: 9783899104325 | 75,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

MARICEL E. PRESILLA
SCHOKOLADE
DIE SÜSSESTE VERFÜHRUNG - MIT VIELEN REZEPTEN
VERFÜHRUNG PUR!

Sie kann zartbitter oder samtweich, rauchig oder erdig, blumig oder fruchtig schmecken: Schokolade - die beliebteste und vielseitigste Süßigkeit der Welt. In Ihrem Buch macht die Kubanerin Maricel E. Presilla ihre Leser mit allen Geheim...
Schlagwörter: Genuss

ISBN-13: 978-389910139-3 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

RISOTTO
120 REZEPTE
DIE HOHE KUNST DER RISOTTOZUBEREITUNG

Risotto, das norditalienische Reisgericht, das in vielen Variationen zubereitet wird, ist längst ein Klassiker der Küche. Kennzeichnend für fast alle Zubereitungsarten ist, dass Rundkornreis mit Zwiebeln und Fett angedünstet wird und in Brühe gart...
Schlagwörter: Genuss - Kochbuch - Kochen

ISBN-13: 978-389910394-6 | 16,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

HARALD RÜSSEL
INGO SWOBODA
DIE NEUE LANDKÜCHE

Die Verbindung von traditioneller Küche und Haute Cuisine, von Eleganz und Rustikalität, Einfachheit und Raffinesse macht den Reiz von Harald Rüssels Kochkunst aus. Dabei greift der mit einem Michelinstern ausgezeichnete  Spitzenkoch äußerst gern ...
Schlagwörter: Harald Rüssel - Kochbuch - Genuss - Luzia Ellert - Ingo Swoboda

ISBN-13: 9783899104318 | 49,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

Charles Schumann geleitet uns mit diesem literarischen und kulinarischen Spaziergang in die einzigartige Welt der Barkultur. Sein liebevoll illustrierte Lesebuch enthält neben zahlreichen Stories auch eine kleine Coc...
Schlagwörter: American Bar - Charles Schumann - Genuss - Mixing Bible - Trinken

SCHUMANN'S BARBUCH
DRINKS & STORIES
ISBN-13: 978-389910000-6 | 35,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

 
Die Geschichte eines unkonventionellen Lebens


Die Lebensgeschichte der heute 90 Jahre alten Lisa Hoffman liest sich wie ein Roman – so wild, turbulent, dramatisch und tragisch ging es zu. 1919 wurde sie in Essen als Kind jüdischer Eltern geboren und wuchs in München auf. Als sie zehn Jahre al...
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