Die asiatische Küche begeistert mit ihren frischen Zutaten, gewagten Kombinationen und überraschenden Aromenexplosionen. In »Easy Asia« hat Bill Granger die besten Rezepte der Küchen Asiens so vereinfacht, dass man ohne große Kochkenntnisse und au...
Schlagwörter: Asien - Singapur - Japan - Vietnam - Kochen - Kochbuch - Kultur - Länderküche

In den 1990er-Jahren verliebt sich die Japanerin Fumiko Kono während eines Studienaufenthalts in die französische Hauptstadt. Hart erarbeitet sie sich die Sprache und ihren Traum, in den Topküchen der Welt mitzuspielen. Sie bewirbt sich als unbeza...
Schlagwörter: Kochen - Japan - Frankreich - Fumiko - Kono - Passard

Nach dem autobiografischen Bestseller »Ich weiß, was Hunger ist« jetzt das große Kochbuch des »Ausnahmekochs« (»Gault Millau«) aus Berlin-Kreuzberg. Über hundert außergewöhnliche, asi...
Schlagwörter: Aroma - asiatisch - Gault Millau - Japan - Thailand - China - Rezepte - Kochen

 „Mein Leben – Suchen Werden Finden“ ist die Autobiografie in Bildern und Texten von Karlheinz Böhm. Böhm legt Zeugnis ab vom Aufwachsen in einer wohlhabenden Familie im Deutschland der Dreißigerjahre des vergangenen Jahrhunderts, über eine von Br...
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