Collection Rolf Heyne - Bücher für den erlesenen Geschmack
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   TITEL ZUM SCHLAGWORT: LÄNDERKÜCHE
DER NÄCHSTE URLAUB KOMMT BESTIMMT

Vor etwas mehr als fünf Jahren mietete sich Monika Kellermann kurz entschlossen ein winziges Apartement in Bardolino, direkt am Gardasee - sie wollte ihr Italienisch verbessern. Und so machte sie sich daran, Land und Leute zu entdecken und gleich noc...
Schlagwörter: Gardasee - Kulinarische Landschaften - Länderküche - Reise - Italien

MONIKA KELLERMANN
GARDASEE
EINE KULINARISCHE RUNDREISE
ISBN-13: 978-389910377-9 | 49,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

VIVA ITALIA!

Die eher unbekannten Regionen Italiens sind unbedingt eine (kulinarische) Reise wert, denn hier warten urprüngliche Landschaften, zahlreiche Kunst- und Kulturschätze sowie eine traditionelle, unverfäl...
Schlagwörter: Kochbuch - Kochen - Länder - Länderküche

ANNA DEL CONTE
LA CUCINA ITALIANA
WO DIE KUNST DIE KÜCHE DER REGIONEN TRIFFT
ISBN-13: 978-389910426-4 | 39,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

KOCHBUCH, GOURMETFÜHRER UND REISEFÜHRER

Kochbuch, Gourmetführer, Reiseführer: Die Schweiz, so denkt man, hat dem Reisenden vor allem Natur zu bieten: Faszinierende Berge mit riesigen Gletschern (74 Viertausender), kristallklare Seen (1.500 an der Zahl), ursprüngliche Flusslandschaften (Rhô...
Schlagwörter: Länderküche - Schweiz

BERND GRUNDMANN
PETER HAERLE
CLAUDIUS WIRZ
GIPFELTREFFEN
EINE KULINARISCHE SCHWEIZER REISE
ISBN-13: 978-389910370-0 | 49,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

KULINARISCHE KLASSIKER

Die italienische Küche ist geprägt durch die hohe Qualität der saisonal verfügbaren Zutaten und der typischen Aromen der einzelnen Regionen, von denen jede ihre eigenen traditionellen Rezepte hat. Über hundert kulinarisc...
Schlagwörter: Länderküche - Kochen - Italien

VALENTINA HARRIS
CLASSIC COOKING: DIE ITALIENISCHE KÜCHE
ISBN-13: 978-389910343-4 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

KOCHEN MIT HERZ UND VERSTAND

Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.
Schlagwörter: Italien - Kochen - Länderküche

MARCELLA HAZAN
DIE KLASSISCHE ITALIENISCHE KÜCHE
450 REZEPTE
ISBN-13: 978-389910167-6 | 34,00 Eur[D] ZUM TITEL ...

KREUZ & QUER DURCH DIE TOSKANA

Die Toskana ist die Traumlandschaft Italiens. Ihre malerischen von Zypressen gesäumten Hügel, ihre idyllischen Dörfer und ihre beeindruckenden Städte laden ebenso wie ihre bodenständige Küche und die hervorragenden Weine zum Entdecken und Genießen...
Schlagwörter: Kochbuch - Kochen - Genuss - Länderküche

JASON LOWE
LORI DE MORI
BROTSUPPE & BOHNEN
GESCHICHTEN UND REZEPTE AUS DER TOSKANA
ISBN-13: 978-389910424-0 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

ELISABETH LUARD
CLASSIC COOKING: DIE FRANZÖSISCHE KÜCHE
DIE EUROPÄISCHE LÄNDERKÜCHE

Gute Gerichte gelten in Frankreich als essenzielle Bestandteile der Lebensfreude – auch deshalb ist keine andere Küchentradition so vielfältig, so lebhaft oder so imstande, sich immer wieder neu zu erfinden, wie die Französi...
Schlagwörter: Länderküche - Kochen

ISBN-13: 978-389910342-7 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

TRADITIONSREICHE UND BELIEBTE REZEPTE AUS DEM LAND DER PAELLA

Elisabeth Luard stellt in diesem Band die klassischen Gerichte der traditionellen Spanischen Küche vor, einfache und typische Gerichte die überraschen und wunderbar schmecken. Sie alle sollen glücklich machen, denn die alegr&i...
Schlagwörter: Länderküche - Kochen

ELISABETH LUARD
CLASSIC COOKING: DIE SPANISCHE KÜCHE
ISBN-13: 978-389910344-1 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

MARTINA MEUTH
BERND NEUNER-DUTTENHOFER
ADRIA
LERNEN SIE DIE KULINARISCHEN KÖSTLICHKEITEN DER ADRIA KENNEN

Seit mehr als zwei Jahrzehnten veröffentlichen Bernd Neuner-Duttenhofer und seine Frau Martina Meuth ihre kulinarische Reisebildband-Reihe und porträtieren die interessantesten europäischen Regionen. Nun berichten sie erstmals von ihren Eindrücken...
Schlagwörter: Adria - Italien - Kroatien - Reise - Länderküche - Martina Meuth - Bernd Neuner-Duttenhofer - Kulinarische Landschaften

ISBN-13: 978-389910287-1 | 49,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

ES MUSS NICHT IMMER SUSHI SEIN!

Kein Geringerer als Ferran Adrià, der beste Koch der Welt, hat Masaharu Morimoto, dem wohl bekanntesten Koch aus Japan, den Ritterschlag verliehen. In der Tat vermag Morimoto mit seinen Kochkreationen jeden zu begeistern: Er revolut...
Schlagwörter: Kochbuch - Kochen - Länderküche

MASAHARU MORIMOTO
MORIMOTO
DIE NEUE JAPANISCHE KÜCHE
ISBN-13: 978-389910418-9 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

KONKURRENZLOS

 Wer kennt sie nicht, die klassischen osteuropäischen Rezepte wie Blini und Boeuf Stroganoff? Oder den etwas einfacheren, auch bei uns in Deutschland sehr beliebten Borschtsch? Doch unsere Nachbarländer im Osten haben kulinarisch noch Einiges mehr...
Schlagwörter: Kochbuch - Kochen - Länderküche

SILVENA ROWE
KULINARISCHES OSTEUROPA
ISBN-13: 978-389910425-7 | 29,90 Eur[D] ZUM TITEL ...

 
Die Geschichte eines unkonventionellen Lebens


Die Lebensgeschichte der heute 90 Jahre alten Lisa Hoffman liest sich wie ein Roman – so wild, turbulent, dramatisch und tragisch ging es zu. 1919 wurde sie in Essen als Kind jüdischer Eltern geboren und wuchs in München auf. Als sie zehn Jahre al...
ZUM TITEL ...

 
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