1961 offiziell als Stiftung in der Schweiz eingetragen, ist der WWF fünf Jahrzehnte später nicht nur eine der bedeutendsten Umweltschutzorganisationen, seine Geschichte zeigt auch, wie zwiespältig das Geschäft mit dem und für den Umweltschutz sein...
Schlagwörter: WWF - Panda - Natur - Tier - Umwelt - Umweltschutz - Gesellschaft - Schwarzenbach

Gourmetküche im Einklang mit der Natur: In »Origin« präsentiert sich eine Küche, die so radikal und komplex, so konsequent persönlich ist, dass man aus dem Staunen nicht herauskommt. Wer die Zukunft der Sterneküche sehen will, für den ist »Origin«...
Schlagwörter: Kochen - Kochbuch - Rezepte - Ben Shewry - Gourmetküche - Natur - Sterneküche - Haute Cuisine - internationale Küche

Das große Buch der Gewürze: Eine atemberaubende Reise von bittersüß bis feuerscharf. Puristisch in der Aufmachung, sinnlich-opulent in der Beschreibung der Aromen, inspirativ mit spannenden ‚Gewürz-Akkorden’ und raffinierten ‚Geschmacks-Assoziatio...
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