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| TITEL ZUM SCHLAGWORT: SCHWEIZ |
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BERND GRUNDMANN
PETER HAERLE
CLAUDIUS WIRZ
GIPFELTREFFEN
EINE KULINARISCHE SCHWEIZER REISE
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KOCHBUCH, GOURMETFÜHRER UND REISEFÜHRER
Kochbuch, Gourmetführer, Reiseführer: Die Schweiz, so denkt man, hat dem Reisenden vor allem Natur zu bieten: Faszinierende Berge mit riesigen Gletschern (74 Viertausender), kristallklare Seen (1.500 an der Zahl), ursprüngliche Flusslandschaften (Rhô...
Schlagwörter:
Länderküche -
Schweiz
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| ISBN-13: 978-389910370-0 | 49,90 Eur[D] |
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HARTLY & RETO MATHIS
2.486 M. Ü. M. (DEUTSCH)
MATHIS FOOD AFFAIRS
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EUROPAS HÖCHSTGELEGENES GOURMET-RESTAURANT
1967, also vor bald vierzig Jahren, entschloss sich der Schweizer Spitzengastronom Hartly Mathis, der bis dato unter anderem als Leibkoch des Schahs von Persien und Küchenchef des 5-Sterne-Hotels Souvretta House in St. Moritz gewirkt hatte, auf den B...
Schlagwörter:
Kochen -
Schweiz
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| ISBN-13: 978-389910323-6 | 58,00 Eur[D] |
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Die Geschichte eines unkonventionellen Lebens
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Die Lebensgeschichte der heute 90 Jahre alten Lisa Hoffman liest sich wie ein Roman – so wild, turbulent, dramatisch und tragisch ging es zu. 1919 wurde sie in Essen als Kind jüdischer Eltern geboren und wuchs in München auf. Als sie zehn Jahre al...
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