»OSTEUROPA, EINFACH KÖSTLICH«

Das Internetportal VODAFONELIVE.DE stellt das Kochbuch »Kulinarisches Osteuropa« mit drei Rezepten vor:

»Mit Osteuropa verbindet ja nicht jeder sofort kulinarischen Hochgenuss. Fälschlicherweise! Diese Wissenslücke lässt sich jetzt aber ganz einfach schließen: In ›Kulinarisches Osteuropa‹ vom Verlag Collection Rolf Heyne hat sich Food-Expertin Silvena Rowe ihre Leidenschaft für die einzigartigen Gerichte, die farbenfroher und köstlicher nicht sein könnten, von der Seele geschrieben. Neben viel Wissenswertem gibt es 160 tolle Rezepte.«

Wer kennt sie nicht, die klassischen osteuropäischen Rezepte wie Blini und Boeuf Stroganoff? Oder den etwas einfacheren, auch bei uns in Deutschland sehr beliebten Borschtsch? Doch unsere Nachbarländer im Osten haben kulinarisch noch Einiges mehr ...
Schlagwörter: Kochbuch - Kochen - Länderküche

Luzia Ellert, eine der herausragendsten, stilbildenden Foodfotografen im deutschsprachigen Raum, und der junge Wiener Haubenkoch Oliver Hoffinger (Restaurant Gaumenspiel) zeigen uns 120 scharfe Rezepte - allesamt mit Chili. Ob Vorspeise, Hauptspei...
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