Das „Tropical Barbuch“ bietet den Liebhabern tropischer Cocktails neben 150 Rezepten von Charles Schumann auch eigene Kapitel über Tequila, Mescal, Cachaça sowie über die Geschichte und Herstellung von Rum, tropische Früchte und das Wichtigste zur Herstellung der Drinks. Abgerundet wird der Band durch Stories bekannter und karibischer Autoren, die das besondere Lebensgefühl der Tropen eindrucksvoll vermitteln.