BILL GRANGER
EASY ASIA
DAS EINFACHSTE, WAS DIE KÜCHEN ASIENS ZU BIETEN HABEN
Die asiatische Küche begeistert mit ihren frischen Zutaten, gewagten Kombinationen und überraschenden Aromenexplosionen. In »Easy Asia« hat Bill Granger die besten Rezepte der Küchen Asiens so vereinfacht, dass man ohne große Kochkenntnisse und ausgedehnte Einkaufstouren jeden Tag asiatisch kochen kann. Gesammelt hat Bill Granger diese Rezepte auf seinen ausgedehnten Reisen durch Asien – sei es bei einem Familiendinner in Singapur, einem Businesslunch in Japan, in Strand- und Garküchen oder Restaurants. Ob Rindfleisch auf Rendang-Art, Lamm mit Sataysauce oder Bibimbap – diese Gerichte sind perfekt für jeden, der wenig Zeit hat, wenig Aufwand betreiben und dennoch köstlich essen will.
Asiatisch kochen, aber einfach. 120 schnell und einfach zubereitete Rezepte. Leicht erhältliche Zutaten.
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