Der großformatige Geschenkbildband von Anne Geddes wiegt so viel wie ein Strauß Blumen, kostet weniger und verwelkt nie. Eine Seite ist reserviert für Ihre persönliche Widmung an Mutter und Kind. Haben Sie schon einmal versuc...

Kinder werden so schnell groß! Man merkt kaum, wie die Zeit vergeht. Besonders die erste aufregende Zeit fliegt an den meisten Eltern, erschöpft vom Windelwechseln und durchwachten Nächten, im Nu vorbei. Damit sich die Erinnerungen nicht im Strude...

Sitzwohl - nomen est omen! Egal ob auf der Terrasse vor dem Lokal, an der Bar, in der Lounge oder im ersten Stock im Restaurant, dieser ruhige Ort entschleunigt und lädt ein, sich einzulassen auf besondere Geschmackserlebnisse. Aus jeder Hektik he...

Die ultimative Würdigung des weltbekannten Modehauses GUCCI von den Anfängen als kleine Lederwarenmanufaktur bis zum begehrtesten Luxuslabel der Welt. Mit Beiträgen von Modemachern und -journalisten, Modeikonen und GUCCI-Liebhabern. Die GUCCI-Mark...

Deutschland befindet sich im Umbruch. Unser Land steht vor gewaltigen gesellschaftlichen Herausforderungen. Wir, die Bürger dieses Landes, sind aufgerufen, die Gestaltung unserer Zukunft in unsere Hände zu nehmen. Wir müssen uns fragen, was wir fü...

Die asiatische Küche begeistert mit ihren frischen Zutaten, gewagten Kombinationen und überraschenden Aromenexplosionen. In »Easy Asia« hat Bill Granger die besten Rezepte der Küchen Asiens so vereinfacht, dass man ohne große Kochkenntnisse und au...
Schlagwörter: Asien / Singapur / Japan / Vietnam / Kochen / Kochbuch / Kultur / Länderküche

Peter Schmidt wurde 1937 in Bayreuth geboren. Nach Lehrzeit und anschließendem Studium an der Werkkunstschule in Kassel ging er nach Hamburg, wo er 1973 die »Peter Schmidt Studios« gründete, die er über 34 Jahre leitete. Seine gestalterischen Werk...
Schlagwörter: Autobiografie

Es kann nur ein Original geben:  »Wer dieses Buch öffnet, blättert sich glücklich!« Norbert Körzdörfer, BILD

DAS GROSSE SANSIBAR-BUCH von Herbert Seckler und Inga Griese

Ex...

1976 in Tunceli in der Osttürkei geboren, kam Ali mit zehn Jahren gemeinsam mit seinen bereits als Gastarbeiter in Deutschland tätigen Eltern nach München.  Zu seinen Kochstationen zählen "Glockenbach" München (1 Stern), "Tantris" München (2 Stern...
Schlagwörter: Kochen

Was Mode betrifft, so ist weniger in der Tat meist mehr. In »Less is More« ergründet die Modejournalistin Harriet Walker diese These und damit eines der wichtigsten Stilmittel der Mode. Der Minimalismus entstand im frühen 20....
Schlagwörter: Chanel - Donna Karan - Rei Kawakubo - Yohji Yamamoto - Gareth Pugh - Roland Mouret - COS - Zara/ Balenciaga - Yves Saint Laurent - Armani - Prada - Jil Sander - Helmut Lang - Hussein Chalayan - Mode - Designer - Modeschöpfer

Die Autorin dieses Buches gilt als die internationale Expertin für die klassische italienische Küche. Mit diesem außergewöhnlichen Band legt sie ein Standardwerk der italienischen Küche vor, das über 450 traditionelle Rezepte für die perfekte Zube...
Schlagwörter: Italien - Küche - Kochen - Kochbuch - Länderküche

Kochen ist Kopfsache: Band 3 der Kochbuchtrilogie, in der Sternekoch Alexander Herrmann die Grundlagen des Kochens leicht nachvollziehbar vermittelt. Alexander Herrmanns Küchen IQ wurde vom Gault Millau 2011 zur »Kochschule des Jahres« gekürt. »Se...

In welchem Zusammenhang stehen Produkt und Zubereitungsmethode? Welche Aromen, Konsistenzen und Bestandteile eines Gerichts harmonieren miteinander? Und warum eigentlich? Alle Rezepte, die wir aus den zahllosen Kochbüchern und Kochsendungen kennen...
Schlagwörter: Herrmann - Hermann - Küche - Kochen - Ellert - Kochschule - Schule - Basis

Nach den grundlegenden Informationen rund um Basiszutaten in Band 1 von Küchen-IQ widmet sich Sternekoch Alexander Herrmann nun dem Thema Menue: Was passt wozu und warum ist das so? 100 Menuebestandteile werden zueinander in Bezug gesetzt, und anh...
Schlagwörter: Herrmann - Küche - Kochen - Ellert - Kochschule - Schule - Basis - Kochbuch - Fernsehen - Film - Menü - Rezepte - TV-Koch - Küchenschlacht - Lanz - ZDF

Käfer – ein Synonym für höchste Qualität von Lebensmitteln, Service und Ambiente. Käfer bietet jedoch nicht nur Qualität in der gehobenen Gourmetküche, sondern versteht sich auch besonders gut auf die regionalen bayerischen Spezialitäten: Fleischp...
Schlagwörter: Käfer - Kochbuch - bayrisch - Genuss

Aus der asiatischen Küche ist eine Zutat nicht wegzudenken: der Ingwer. Ob frisch, getrocknet, kandiert, eingelegt oder als Pulver – vor allem in China und Indien schätzt man die markant-scharfe und würzige Wurzel. Doch langsam beginnt der Ingwer ...
Schlagwörter: Genuss - Culinaria

Die Deutschen sind Vizeweltmeister im Schokoladeverzehr. Im Durchschnitt isst jeder Bundesbürger acht Kilo Schokolade pro Jahr. Der Genuss hochwertiger Schokolade ist der neueste kulinarische Trend. Und dabei liegen vor allem früher fast undenkbar...
Schlagwörter: Luzia Ellert - Genuss - Kochbuch - Kochen

Die Verbindung von traditioneller Küche und Haute Cuisine, von Eleganz und Rustikalität, Einfachheit und Raffinesse macht den Reiz von Harald Rüssels Kochkunst aus. Dabei greift der mit einem Michelinstern ausgezeichnete  Spitzenkoch äußerst gern ...
ZUM TITEL ...