EIN KOCHBUCH ZUM LESEN, LERNEN UND ÜBEN
ELFIE CASTY
GELIEBTE KÜCHE
Voller Leidenschaft und Begeisterung führt Elfie Casty in „Geliebte Küche“ den Leser in ihre besondere Kochphilosophie ein. Genaue und ausführliche, fast belletristische Erklärungen vermitteln ihre Liebe zu den Produkten, ihre detaillierte Kenntnis der Kochtechniken und ihren Anspruch aus jedem Produkt ein vollkommenes Gericht zu schaffen. „Geliebte Küche“ ist ein begeisterndes und anregendes Kochbuch und zudem ein fundierter, wohl durchdachter Wegweiser zu einer Küche, in der die Qualität aller Dinge die Hauptrolle spielt. Mit über 200 Rezepten, über 500 Ideen und 48 ganzseitigen Farbfotos.
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