Collection Rolf Heyne - Bücher für den erlesenen Geschmack
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EIN KOCHBUCH ZUM LESEN, LERNEN UND ÜBEN


ELFIE CASTY

GELIEBTE KÜCHE


Voller Leidenschaft und Begeisterung führt Elfie Casty in „Geliebte Küche“ den Leser in ihre besondere Kochphilosophie ein. Genaue und ausführliche, fast belletristische Erklärungen vermitteln ihre Liebe zu den Produkten, ihre detaillierte Kenntnis der Kochtechniken und ihren Anspruch aus jedem Produkt ein vollkommenes Gericht zu schaffen. „Geliebte Küche“ ist ein begeisterndes und anregendes Kochbuch und zudem ein fundierter, wohl durchdachter Wegweiser zu einer Küche, in der die Qualität aller Dinge die Hauptrolle spielt. Mit über 200 Rezepten, über 500 Ideen und 48 ganzseitigen Farbfotos.


 

ELFIE CASTY
ELFIE CASTY ist ein Phänomen: Als reine Autodidaktin wurde sie in den Siebzigerjahren zur Pionierin der "Nouvelle Cuisine" und schon bald als Meisterköchin von internationalem Ruf mehrfach ausgezeichnet. In den Achtzigerjahren machte sie sich mit ihren Ko...
Autorenportrait



Culinaria - Essen



ELFIE CASTY
MIT LIEBE, LUST UND THYMIAN
EIN KOCHBUCH ZUM GENIESSEN
ISBN-13: 978-389910055-6 ZUM TITEL ...
75,00 Eur[D]

 

GELIEBTE KÜCHE
ELFIE CASTY
GELIEBTE KÜCHE
EIN KOCHBUCH FÜR GENIESSER
352 Seiten
22,5 x 28,5 cm
Gebunden mit Schutzumschlag, mit 48 Farbillustrationen
Erscheinungstermin: 01.01.2000
ISBN-13: 978-389910001-3
Warengruppe: 1453

€(D) 75,00 / €(A) 77,10 / sFr 99,00
 
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