Johanna Maiers neue Rezepte zum Kochen lernen, zum Nachkochen und zum Zusehen: Blicken Sie der besten Köchin der Welt über die Schulter und sehen Sie ihr auf die Finger!

100 Rezepte, Klassiker und Regionales, Vorspeisen und Süßes, Sterneküche und Grundlegendes, Fisch und Fleisch – bis hin zu einem kompletten Vier-Gänge-Festtagsmenü: Johanna Maiers Kochschule zeigt Schritt für Schritt, was man zur Zubereitung großartiger Gerichte benötigt und wie (leicht) es geht. Von der Besten lernen: Warenkunde, Zubereitungsmethoden und die Tipps und Tricks der Sterneköchin machen aus jedem Kochschüler einen kleinen Meister am heimischen Herd.

Johanna Maier, 4-Hauben-Köchin, mit 2 Sternen und unzähligen weiteren Auszeichnungen geehrt, ist die beste Köchin der Welt. Ihr erstes Kochbuch, "Johanna Maier" ist seit Erscheinen im September 2003 ein absoluter Bestseller. Johanna Maier ist zum Medienliebling geworden, zahllose Besprechungen und Porträts erscheinen bis heute aufgrund ihres Kochbuches. Ihre Kochsendung im Bayerischen Fernsehen hat durchschnittlich 12 – 17% Marktanteil.

Geboren in Wien.

Lebt in Wien.

Liebt Wien.
Ausbildungsjahre bei einem Wiener Industriefotografen.

Assistenzjahre bei einem Wiener Modefotografen.

Seit 1985 eigenes...
Autorenportrait