Collection Rolf Heyne - Bücher für den erlesenen Geschmack
RSS abonnierenRSS abonnieren
INGE HUBER

CURNONSKY


Unter seinem echten Namen kennt Maurice Edmond Sailland (1872–1956) eigentlich keiner. Auch unter seinem Künstlernamen Curnonsky ist er nur einem kleinen Zirkel von wahren Kennern und Genießern bekannt. Es ist also höchste Zeit, das zu ändern. Denn immerhin ist er der Mann, der der modernen französischen Küche den Weg bereitete und der unter seinem weiteren Pseudonym »Bibendum« für den Reifenfabrikanten Michelin schrieb. Doch Curnonsky war noch viel mehr – ein begabter Zeichner sowie ein hochgebildeter Literat, der im Paris der Belle Époque mit dem Maler Toulouse-Lautrec, den Schriftstellern Émile Zola und Colette verkehrte, für deren Ehemann Willy er sogar als »Ghostwriter« schrieb. Auch verfasste der geniale Schreiber Reportagen, Essays, Romane und Theaterstücke. Deren Esprit und Leichtigkeit waren Curnonskys Charakter – galt er doch nicht nur als Gourmet und Genießer, sondern auch als Lebemann und galanter Liebhaber. Alle Facetten dieses faszinierenden Mannes zeigt die vorliegende Biografie, die Curnonsky endlich aus der Vergessenheit holt.


 

INGE HUBER

Inge Huber erwarb vor sieben Jahren den Nachlass Maurice Edmond Saillards – ohne zu wissen, was die Kisten beinhalten würden. Während des fünf Jahre dauernden Sortierens und Ordnens zeigte sich: Es waren echte Schätze. Das Erg...
Autorenportrait




15.08.10
»EIN VIRTUOSE NACH ALLEN REGELN DER KULINARISCHEN KUNST«

 Paul Imhof im Tagesanzeiger über die Curnonsky-Biografie von Inge Huber:

»Über den Namen Curnonsky sind vermutlich schon alle gestolpert, die sich für Restaurantbesprechungen interessieren, gewiss in Frankreich und si
MEHR LESEN ...

04.05.10
DER ERSTE GENIESSER: STERNEKOCH CHRISTIAN LOHSE ÜBER CURNONSKY

Für die »Welt« hat  Sternekoch Christian Lohse (»Fischers Fritz«, Berlin)  Inge Hubers Curnonsky-Biografie gelesen ...


MEHR LESEN ...
03.04.10
DER ERSTE GASTRONOMADE: ALEXANDER KLUY IN DER WELT AM SONNTAG ÜBER CURNONSKY

Wenn die Suppe genauso warm gewesen wäre wie der Wein, der Wein auch so alt wie das Huhn und die Poularde ebenso fett wie die Hausfrau, dann wäre es gut gewesen. – Die Antiquitätenhändlerin und Gartenarchitektin Inge
Schlagwörter: Curnonsky - Inge Huber - Welt am Sonntag - Alexander Kluy

MEHR LESEN ...

24.03.10
»DER GAUMENHELD«: GASTRO-TAUSENDSASSA CURNONSKY BEI SPIEGEL ONLINE

Katja Iken entdeckt für Spiegel Online das faszinierende Leben des Curnonsky:
»Er becherte mit Toulouse-Lautrec, stritt mit Verlaine und zog mit Colette durch die Nachtclubs von Paris: Maurice-Edmond Sailland, Gourmet, Literat und Sch
Schlagwörter: Curnonsky - Inge Huber - Spiegel - Spiegel Online - einestages

MEHR LESEN ...





Gourmet - Kulinarik - Biografie - Literatur



ALEXIS SCHWARZENBACH
AUF DER SCHWELLE DES FREMDEN
DAS LEBEN DER ANNEMARIE SCHWARZENBACH
ISBN-13: 978-389910368-7 ZUM TITEL ...
58,00 Eur[D]

 

CURNONSKY
INGE HUBER
CURNONSKY
ODER DAS GEHEIMNIS DES MAURICE-EDMOND SAILLAND
256 Seiten
19 x 25 cm

Gebunden mit Schutzumschlag, durchgehend illustriert
186 Abb.


Erscheinungstermin: 12.03.2010
ISBN-13: 9783899104370
Warengruppe: 951

€(D) 39,90 / €(A) 41,10 / sFr 67,90
 
AGB | Impressum | Preis- und Programmänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr. Stand: September 2010 © 2010 by Collection Rolf Heyne GmbH & Co. KG, München